Une recette traditionnelle de taboulé préparée avec de la semoule de blé dur de haute qualité, des tomates, de l'huile d'olive extra vierge et des épices .... Un savant mélange dont seul Pierre Martinet a le secret
Ingrédients:
Semoule de
Blé dur réhydratée 56% (semoule de
Blé dur, eau), légumes (poivrons, tomates, oignons), jus de citron concentré, huile d'olive extra vierge, huile de colza, raisins secs, menthe, épices, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : sorbate de potassium.
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 766/183
Matières grasses (g) : 6,7
dont acides gras saturés (g) : 0,8
Carbohydrates (g) : 25
dont sucres (g) : 5,4
Protéines (g) : 4,5
Sel (g) : 0.9
