Description du produit
Pâtes fraîches farcies au Bleu du Vercors-Sassenage et aux baies roses. Créer un jeu de textures et de saveurs délicatement original avec une recette associant le Bleu du Vercors Sassenage et la baie rose colorée. Doux, crémeux et légèrement noiseté, le Bleu du Vercors Sassenage se marie parfaitement avec ce "poivre rose" doux et fruité. Une véritable pause gourmande tout en douceur. Farine de blé de France - Oeufs fermiers de France - Pas d'arôme - Pas de colorant - Pas de conservateur dans la recette.
Les ingrédients
Pâte 50% : semoule de blé dur de qualité supérieure 36%, eau, œufs frais de poules élevées en plein air 5% (140g par kg de semoule). Farce 50% : Bleu du Vercors-Sassenage AOP 14%, ricotta, fromage frais, chapelure (blé), flocons de pommes de terre (pommes de terre déshydratées, extrait d'épices), huile de tournesol, fibres de blé, sel, baies roses. Pourcentages exprimés sur le produit entier. Peut contenir des traces de soja, de sésame et de fruits à coque.
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Valeur énergétique |
1103 kJ/262 kcal |
| Matières grasses |
8.3 g |
| dont acides gras saturés |
4.6 g |
| Glucides |
33 g |
| dont sucres |
1.6 g |
| Protéines |
12 g |
| Sel |
1.2 g |
