Description du produit
Vous cherchez du beurre de qualité supérieure pour rehausser vos pâtisseries ? Le Beurre de Tourage est le choix idéal. Fabriqué à partir de crème soigneusement sélectionnée, ce beurre de tourage offre une teneur en matières grasses plus élevée que le beurre ordinaire, le rendant parfait pour les pâtes feuilletées comme les croissants et les pâtisseries feuilletées. Son goût riche et beurré et sa texture ferme assurent une manipulation aisée, garantissant des résultats dorés et feuilletés à chaque fois. Que vous utilisiez le Beurre de Tourage ou des plaques de beurre de tourage, vous remarquerez une différence remarquable dans vos pâtisseries. Fabriqué en France, c'est le choix parfait pour obtenir des résultats de qualité boulangerie.
-
Teneur en matières grasses élevée : Contient 84 % de matières grasses laitières pour un feuilletage supérieur.
-
Qualité professionnelle : Conçu pour des performances constantes en pâtisserie.
-
Saveur authentique : Apporte un goût riche et beurré aux pâtisseries.
-
Fabriqué en France : Produit à la Laiterie de Petit Fayt.
-
Utilisation polyvalente : Idéal pour les croissants, les pâtisseries feuilletées et d'autres pâtes laminées.
Ingrédients
Beurre (LAIT).
Informations nutritionnelles
|
Nutriment
|
Quantité
|
|
Énergie (kJ/kcal)
|
3163kj/756Kcal
|
|
Matières grasses (g)
|
84g
|
|
Acides gras saturés (g)
|
55g
|
|
Glucides (g)
|
0g
|
|
Sucres (g)
|
0g
|
|
Protéines (g)
|
0g
|
|
Sel (g)
|
0g
|
