Le P'tit Basque d'Istara offre un goût très fin et un caractère délicat.Ce fromage fabriqué dans le petit village de Larceveau, où se trouve notre fromagerie au cœur du Pays basque, est élaboré à partir de lait de brebis entier collecté et sélectionné avec soinLa croûte unique et striée est caractéristique des moules en osier d'antanLa barquette pratique et refermable permet de conserver au mieux les saveurs du produit une fois ouvert.
Ingrédients :
Lait de brebis pasteurisé (origine France), sel, ferments lactiques (LAIT), coloration de la croûte : caramel ordinaire, rocou, conservateur : E235.
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 1711/413
Matières grasses (g) : 35,9
dont acides gras saturés (g) : 25,5
Hydrocarbures (g) : 0,2
dont sucres (g) : 0,2
Protéines (g) : 22,3
Sel (g) : 1.8
