Description du produit
La farine de maïs Mon Fournil est parfaite pour la préparation de la polenta, à laquelle vous pouvez ajouter un peu de parmesan ou des herbes aromatiques. Elle est également idéale pour préparer des tortillas pour vos wraps ou fajitas, ou encore les fameux pains de maïs portugais. Ajoutez-y du chorizo et vous obtiendrez une délicieuse touche de fantaisie. Cette farine peut également être utilisée pour préparer des spécialités régionales telles que les "Gaudes" (Bresse), la "Cruchade" (Gascogne) ou les "Milhàs" (Languedoc).
Les ingrédients
Farine de maïs
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Énergie |
1484 kJ / 350 kcal |
| Lipides |
1.1 g |
| Acides gras saturés |
0.1 g |
| Glucides |
73.8 g |
| Sucres |
1.5 g |
| Protéines |
8.8 g |
| Sel |
0 g |
