Description du produit
Ce produit est un fromage frais fabriqué à partir de lait pasteurisé standardisé. Le lait est emprésuré et ensemencé avec des ferments exclusivement lactiques, et l'égouttage est lent. Le sucre est ajouté après le lissage de la pâte. Le fromage contient 7 % de matières grasses (91 %), du sucre (8,3 %) et un conservateur : le sorbate de potassium.
Ingrédients
Lait pasteurisé, ferments lactiques, sucre, sorbate de potassium (conservateur).
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Valeur énergétique |
556 kj / 133 kCal |
| Lipides |
7,1 g (dont 5,2 g de graisses saturées) |
| Glucides |
12 g (dont 12 g de sucres) |
| Protéines |
5.3 g |
| Sel |
0.1 g |
