Description du produit
Ceci est de la viande hachée de bœuf pur, en vrac et réfrigérée, conditionnée dans un plateau scellé sous atmosphère protectrice, destinée à être consommée crue.
Ingrédients
100 % de viande hachée de bœuf français. Pourcentage de matière grasse inférieur à 5 % - Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12 %.
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Énergie (kJ/kcal) |
542/129 |
| Graisse (g) |
5 |
| Acides gras saturés (g) |
2.3 |
| Glucides (g) |
0 |
| Sucres (g) |
0 |
| Protéines (g) |
21 |
| Sel (g) |
0.23 |
