Le vinaigre de xérès Maille est élaboré et vieilli selon la tradition andalouse de la Solera. Quelques gouttes suffiront à sublimer marinades, woks et viandes. nnPendant près de 270 ans de tradition créative et de savoir-faire, la Maison Maille est animée par la passion d'explorer les saveurs et de cultiver celle de la cuisine. Fondée par Antoine-Claude Maille, maître vinaigrier, il ouvre sa première boutique de condiments à Paris en 1747, où l'on peut découvrir la richesse de ses moutardes aromatisées. Il devient alors le fournisseur officiel de la cour du roi Louis XV et accède ainsi à la notoriété Héritiers d'une créativité cultivée depuis près de trois siècles, les chefs de la Maison Maille conçoivent chaque recette comme une œuvre d'art culinaire. Leur obsession : explorer, sélectionner et associer les meilleurs ingrédients pour donner à chaque recette son âme. nLe condiment Maille est la touche qui réveille et révèle la beauté d'un plat. Une touche de créativité qui exacerbe le goût, augmente le plaisir et satisfait les gourmets les plus exigeants... nLes produits de la marque Maille vous invitent à un voyage dans le monde des saveurs. Avec pour passagers privilégiés le savoir-faire, la passion du détail, l'art de la nuance et le raffinement. Pour une expérience immersive dans l'univers Maille, rendez-vous dans nos boutiques de Paris, Dijon et BordeauxnDécouvrez le reste de notre gamme de vinaigres : vinaigre de cidre, vinaigre de vin rouge, vinaigre balsamique de Modène et vinaigre de velours, ainsi que nos recettes sur www.maille.com
Ingrédients:
vinaigre de xérès Réserve (dont SULFITES), colorant : caramel E150d.
