Gésiers de volaille cuits lentement dans de la graisse de canard transformés en salaison
Ingrédients :
Gésiers de poulet et gésiers de dinde en proportions variables originaires de France : 84%, graisse de canard : 5%, sel, arômes, sirop de glucose de blé, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium.
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 717/171
Matières grasses (g) : 8,4
dont acides gras saturés (g) : 2,4
Carbohydrates (g) : 0
dont sucres (g) : 0
Protéines (g) : 24
Sel (g) : 1.2
