Description du produit
Découvrez La Vache De Paris Smen, un beurre clarifié traditionnel connu pour sa saveur riche et vieillie ainsi que sa profondeur aromatique. Couramment utilisé dans la cuisine marocaine et nord-africaine, le smen est parfait pour rehausser les tagines, le couscous, les pâtisseries et les sauces gastronomiques.
Vieilli lentement pour développer son goût distinctif, le smen ajoute une profondeur umami aux plats et est très apprécié pour sa longue durée de conservation et sa polyvalence. Que ce soit pour badigeonner des viandes, frémir, ou parfumer des recettes traditionnelles, ce pot de 800g est un indispensables pour une cuisine authentique et gastronomique.
- Beurre clarifié authentique – Vieilli pour une saveur et un arôme riches.
- Essentiel dans la cuisine marocaine et nord-africaine – Parfait pour les tagines et le couscous.
- Graisse de cuisson polyvalente – Idéal pour frémir, cuire au four et parfumer les plats.
- Longue durée de conservation – Naturellement préservé grâce au processus de clarification.
- Grand pot de 800g – Idéal pour les cuisines domestiques et professionnelles.
Ingrédients
GRAISSE LAITIÈRE, arôme
Valeur nutritionnelle
Informations nutritionnelles Par 100 g|ml Apport journalier recommandé
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Nutritif
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Quantité
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Énergie (kJ/kcal)
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3693kj/898Kcal
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Graisses (g)
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99.8g
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Acides gras saturés (g)
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68g
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Glucides (g)
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0g
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Sucre (g)
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0g
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Protéines (g)
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0g
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Sel (g)
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0g
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