Description du produit
De belles olives dénoyautées et égouttées de la variété Hojiblanca d'Espagne, préparées avec une pincée de sel et un filet d'huile d'olive, sans conservateurs. L'olive noire confite est une recette traditionnelle qui préserve le goût et la fermeté de l'olive en la cueillant verte et en la laissant poursuivre une oxydation naturelle à l'air libre. Son goût consensuel et sa texture ferme en font un produit idéal pour l'apéritif ainsi que pour toutes les préparations culinaires.
Ingrédients
Olives noires, sel, huile d'olive (0.5%), stabilisateur : gluconate de fer.
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Énergie (kJ/kcal) |
603/146 |
| Matières grasses (g) |
14 |
| Acides gras saturés (g) |
2.4 |
| Glucides (g) |
0 |
| Sucres (g) |
0 |
| Protéines (g) |
1.3 |
| Sel (g) |
2.2 |
