Belles olives dénoyautées et égouttées de la variété Hojiblanca d'Espagne, préparées avec une pincée de sel et un filet d'huile d'olive, sans conservateur. L'olive noire nConfit est une recette traditionnelle qui préserve le goût et la fermeté de l'olive en la cueillant verte et en la laissant poursuivre une oxydation naturelle à l'air libre. Son goût consensuel et sa texture ferme la rendent idéale pour l'apéritif ainsi que pour toutes les préparations culinaires.
Ingrédients:
Olives noires, sel, huile d'olive(0,5%), stabilisateur : gluconate ferreux
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 603/146
Matières grasses (g) : 14
dont acides gras saturés (g) : 2,4
Carbohydrates (g) : 0
dont sucres (g) : 0
Protéines (g) : 1,3
Sel (g) : 2.2
