Description du produit
Découvrez l'essence pure du chocolat avec la poudre de cacao bio non sucrée Van Houten. Provenant durablement de la République dominicaine et torréfiée selon la méthode intemporelle perfectionnée par la Maison Van Houten depuis 1828, ce cacao de qualité supérieure offre des saveurs de chocolat riches et profondes - idéales pour sublimer les desserts, les boissons ou les garnitures.
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Fabriquée à partir de poudre de cacao bio à faible teneur en matières grasses avec 10,5 % de beurre de cacao, garantissant un goût et une texture riches mais raffinés
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Technique de torréfaction de confiance, perfectionnée au fil des siècles chez Van Houten, préserve la douceur du goût et de l'arôme
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Parfait pour une utilisation culinaire polyvalente : pâtisserie, décoration, sauces, chocolat chaud ou améliorations de smoothies
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Produit de manière responsable selon des normes d'agriculture biologique pour une qualité réfléchie
Pourquoi choisir ce produit ?
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Offre le goût authentique et profond du cacao traité à la néerlandaise, réputé pour sa douceur et ses notes chocolatées raffinées
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Des ingrédients biologiques de haute qualité garantissent la pureté et des méthodes de culture éthiques traçables
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Polyvalent dans les cuisines créatives - fonctionne magnifiquement dans la pâtisserie, les boissons et la décoration culinaire
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Un nom de confiance avec des siècles d'artisanat du cacao derrière, offrant à la fois héritage et fiabilité
Ingrédients
Poudre de cacao faible en gras**, régulateur d'acidité : carbonates de potassium. **Ingrédient cultivé de manière biologique. Teneur en beurre de cacao : 10,5 %. Peut contenir des traces de noix, d’arachides, de gluten, de soja et de lait.
Informations nutritionnelles
| Nutritif |
Quantité |
| Énergie (kJ/kcal) |
1257/302 |
| Graisse (g) |
10.5 |
| Acides gras saturés (g) |
6.4 |
| Glucides (g) |
10.1 |
| Sucres (g) |
0.7 |
| Protéines (g) |
22.9 |
| Sel (g) |
0.08 |
