Description du produit
La levure de boulanger est un ingrédient essentiel pour réaliser des pains légers, aérés et bien levés, des pâtisseries et d'autres produits de boulangerie. Cet emballage de 42g fournit de la levure fraîche sous forme prête à l'emploi, garantissant une fermentation constante et d'excellents résultats de cuisson. Réputée pour son pouvoir levant fiable, elle fonctionne parfaitement pour les pâtes salées et sucrées, apportant un arôme agréable et une texture douce aux créations maison.
-
Levure de boulanger fraîche pour une montée de pâte optimale
-
Convient pour les pains, pâtisseries, pizzas et petits pains
-
Emballage de 42g – parfait pour la pâtisserie maison
-
Assure des résultats constants, aérés et savoureux
Pourquoi choisir ce produit ?
La levure de boulanger est un indispensable pour tout boulanger à domicile recherchant des résultats de qualité professionnelle. Son action fiable et sa polyvalence en font un élément essentiel pour réussir à chaque fois des produits de boulangerie parfaitement levés et délicieux.
Ingrédients
Levure de boulanger fraîche de Saccharomyces Cerevisiae.
Valeur nutritionnelle
Informations nutritionnelles Pour 100 g|ml Apport quotidien recommandé
|
Nutriment
|
Quantité
|
|
Énergie (kJ/kcal)
|
432kj/103Kcal
|
|
Graisses (g)
|
1.9g
|
|
Acides gras saturés (g)
|
0.4g
|
|
Glucides (g)
|
12g
|
|
Sucreries (g)
|
0g
|
|
Protéines (g)
|
8g
|
|
Sel (g)
|
0g
|