Une recette boulonnaise traditionnelle, pour des harengs pilchards accompagnés d'une sauce tomate et huileHerengs pêchés dans le port de Boulogne sur Mer et certifiés MSC pour une pêche responsable et durable.
Ingrédients:
Harengs 70%, eau, double concentré de tomates 6%, huile de colza 3,1%, sel, vinaigre de vin blanc, vinaigre de vin rouge, amidon de maïs transformé, sucre, oignons, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel de poivre.
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 680/164
Matières grasses (g) : 12
dont acides gras saturés (g) : 3,1
Hydrocarbures (g) : 0,9
dont sucres (g) : 0,9
Protéines (g) : 13
Sel (g) : 0.92
