Ce café est élaboré uniquement à partir de grains d'Arabica sélectionnés dans les meilleures origines pour leur arôme et leur finesse. Cafés Méo garantit une décaféination complète et une préservation totale de la qualité et du goût des arabicas entrant dans sa composition. En effet, la caféine n'ayant aucun effet sur le goût, un café décaféiné ne contient plus aucun stimulant mais conserve toutes les qualités des cafés entrant dans sa composition .