Description du produit
Le potjevlesch est une spécialité nordique datant du XVIe siècle. Il s'agit d'une terrine de viande maigre de porc, de poulet et de lapin. La viande est cuite dans un bouillon gélifié, puis refroidie et mise en terrine avec un trait de vinaigre et des carottes pour l'aspect visuel et le goût acidulé.
Ingrédients
Viande de porc (45%), gelée (gélatine G, dextrose, sel, arômes, colorant : E150c, acidifiant : E330), viande de lapin (8%), viande de poulet (8%), carottes, vinaigre, épices, aromates (CELERI), saccharose, antioxydants : E300, E316, conservateur : E250, saccharose
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Énergie |
511 kJ / 122 kcal |
| Lipides |
4.6 g |
| Acides gras saturés |
2 g |
| Glucides |
2.2 g |
| Sucres |
2.1 g |
| Protéines |
18 g |
| Sel |
1.4 g |
