Description du produit
Il s'agit de fines tranches de bœuf mariné, accompagnées d'une dosette de tapenade et destinées à être consommées crues. La viande de bœuf provient de France.
Ingrédients
Carpaccio mariné 87% : bœuf 80%, marinade épicée 7% (huile de colza, arômes naturels) ; Cosse adjacente 13% : huiles de colza, de tournesol et d'olive, olives vertes et noires 3,5%, concentré de tomates 2,5%, tomates semi-séchées 1,1%, câpres (câpres, eau, sel, vinaigre d'alcool), sel, ail, sucre, persil, origan, acidifiant : E330, conservateur : E202.
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Énergie (kJ/kcal) |
876/210 |
| Matières grasses (g) |
14 |
| Acides gras saturés (g) |
0.9 |
| Glucides (g) |
1.3 |
| Sucres (g) |
0.7 |
| Protéines (g) |
19 |
| Sel (g) |
0.39 |
