Description du produit
Alpina Savoie s'engage à perpétuer ce petit trésor du patrimoine local qu'est le crozet et fait revivre le savoir-faire traditionnel grâce à un processus de fabrication très spécifique qui honore l'ancien processus de laminage. Le séchage a ensuite lieu pendant plusieurs heures afin de préserver les meilleures saveurs. Les mains expertes des fabriquants de semoule Alpina magnifient ce produit unique.
Ingrédients
Semoule de blé DUR de haute qualité de la chaîne Alpina, farine de BLÉ TENDRE de la région de Savoie, OEUFS frais, sel.
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Énergie (kJ/kcal) |
1546/365 |
| Graisses (g) |
3 |
| Acides Gras Saturés (g) |
0.8 |
| Glucides (g) |
70 |
| Sucres (g) |
2 |
| Protéines (g) |
13 |
| Sel (g) |
0.25 |
