Description du produit
Une plante aux vertus magiques. L'ail est originaire d'Asie, mais c'est aux Celtes que nous devons son nom. Le mot ail vient du mot celte "all" qui signifie chaud : l'ail a en effet un "tempérament de feu" même si au moment de la récolte, en mai, il est plus tendre et plus doux qu'en hiver. Cultivé en Méditerranée depuis l'Antiquité, l'ail était apprécié par les Anciens pour sa valeur médicinale autant que pour son intérêt culinaire.
Ingrédients
Ail déshydraté
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Énergie (kJ/kcal) |
1463/346 |
| Matières grasses (g) |
0.7 |
| Acides gras saturés (g) |
0.2 |
| Glucides (g) |
63.7 |
| Sucres (g) |
2.4 |
| Protéines (g) |
16.6 |
| Sel (g) |
0.15 |
