Pour faire un bon rôti de porc, il faut la meilleure viande : le cœur du filet. Fleury Michon prépare ses rôtis avec une ligne de poivre, des bouillons puis les fait mijoter lentement pour plus de tendresse et de saveur
Ingrédients:
Ingrédients:
filet de porc, sel, bouillons (eau, os de porc, viande de porc, ail, sauge 0.1%, épices), dextrose de maïs, poivre 0,1%, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, colorant : caramel nature.Traces possibles de céleri
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 523/124
Matières grasses (g) : 3,2
dont acides gras saturés (g) : 1,2
Hydrocarbures (g) : 0,8
dont sucres (g) : 0,8
Protéines (g) : 23
Sel (g) : 1.8
