Description du produit
Une plante aux vertus magiques. L'ail est originaire d'Asie, mais nous devons son nom aux Celtes. Le mot ail vient du mot celtique "all" qui signifie chaud : l'ail a effectivement un "tempérament ardent" même si, lors de la récolte, en mai, il est plus tendre et plus doux qu'en hiver. Cultivé dans le bassin Méditerranéen depuis l'Antiquité, l'ail était apprécié par les Anciens pour sa valeur médicinale autant que pour son intérêt culinaire.
Ingrédients
Ail déshydraté
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Énergie (kJ/kcal) |
1463/346 |
| Matières grasses (g) |
0.7 |
| Acides gras saturés (g) |
0.2 |
| Glucides (g) |
63.7 |
| Sucres (g) |
2.4 |
| Protéines (g) |
16.6 |
| Sel (g) |
0.15 |
