Sauce émulsionnée brune épicée au poivre et au bouquet d'épices
Ingrédients:
Huile de colza (64,28%),
moutarde (eau, graines de moutarde, sel, vinaigre, curcuma),
jaunes d'œufs(7,4%), eau, poivre (1,7%), poivre (0.2%), oignon, fenouil, sel, vinaigre, sucre brun, vinaigre de malt,
sauce soja (contient du
blé), harissa, stabilisateurs : gomme de cellulose - gomme de guar, dextrose, conservateur : sorbate de potassium, extrait de malt, arôme, colorant : caramel (E150a), jus de citron, tamarin, extrait d'épices,
poisson.
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 2533/615
Matières grasses (g) : 65,9
dont acides gras saturés (g) : 5,2
Carbohydrates (g) : 3
dont sucres (g) : 0,2
Protéines (g) : 2,6
Sel (g) : 2.36
