Secret de Mousse au chocolat noir de La Laitière, c'est l'alliance entre la légèreté de la mousse et un goût intense de chocolat noir. Le secret de ce goût intense ? Un peu plus de chocolat fondu pur beurre de cacao incorporé à la préparation, ce qui laisse de fines marbrures. Cette mousse est fabriquée à Vallet (Loire-Atlantique) avec du lait originaire de France.
Ingrédients:
Mousse au lait de chocolat noir (92%) et sauce au chocolat (8%).
Ingrédients:
Lait écrémé (65,3%), sucre, chocolat noir (5.6%) [pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille], crème (LAIT), poudre de cacao maigre, poudre de chocolat (2,1%) [poudre de cacao, poudre de cacao maigre, pâte de cacao, sucre], poudre de LAIT écrémé, poudre de cacao, gélatine bovine, émulsifiant (E472b), amidon de maïs, épaississant (farine de graines de caroube).
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 675/161
Matières grasses (g) : 5,7
dont acides gras saturés (g) : 3,8
Hydrocarbures (g) : 20,8
dont sucres (g) : 19,6
Protéines (g) : 5,2
Sel (g) : 0.19
