Description du produit
Également appelé Gris de Lille, le Fauquet du Vieux Lille est salé à sec puis dessalé à l'eau douce, ce qui lui confère une pâte fine sous sa croûte grise.
Ingrédients
LAIT pasteurisé (origine : France), sel, ferments.
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Energie |
1228 kJ / 296 kcal |
| Lipides |
24 g |
| Acides gras saturés |
17 g |
| Glucides |
0.5 g |
| Sucres |
0.5 g |
| Protéines |
20 g |
| Sel |
5 g |
