Description du produit
Né au cœur du Pays de Bray, le Neufchâtel est un fromage fermier au lait cru de nos belles vaches normandes, réputé pour être particulièrement onctueux. Souvent moulé en forme de cœur, une légende raconte que les jeunes filles l'offraient symboliquement au soldat aimé pendant la guerre de Cent Ans. Sous sa croûte fleurie se cache un cœur délicieusement crémeux, véritable trésor de saveurs.
Ingrédients
Lait de vache cru, sel, ferments, présure.
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Unité d'énergie |
1211 kJ |
| Valeur énergétique |
292 kcal |
| Matières grasses |
24 g |
| Graisses saturées |
17 g |
| Glucides |
0.5 g |
| Sucre |
0.5 g |
| Protéines |
19 g |
| Sel |
1.6 g |
