Description du produit
C'est dans la Hollande du Nord, où les pâturages sont situés en dessous du niveau de la mer et sont balayés par les vents marins, que le Gouda Vieilli Holland Master Reserve est fabriqué. Vieilli longtemps sur des planches en bois, le Gouda Vieilli développe une incroyable richesse de saveurs. Découvrez son goût intense avec des notes de caramel, sa texture fondante et ses cristaux, signe de sa maturation. Le Gouda Vieilli Holland Master est un AOP (Gouda de Hollande du Nord).
Ingrédients
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, conservateur : nitrate de sodium, colorant : annatto norbixine. Croûte non consommable et contenant un conservateur de surface : natamycine.
Informations nutritionnelles
| Nutritif |
Quantité |
| Énergie (kJ/kcal) |
1769/426 |
| Graisses (g) |
35 |
| Acides Gras Saturés (g) |
24 |
| Glucides (g) |
0 |
| Sucres (g) |
0 |
| Protéines (g) |
26.8 |
| Sel (g) |
2 |
