description du produit
Le lomo est un filet de porc légèrement salé et épicé, farci dans une intestin naturel puis affiné pendant un minimum de 6 semaines. Très maigre, c'est un produit avec une chair rose et tendre. Il peut être dégusté tel quel en fines tranches en entrée ou en apéritif.
Ingrédients
Filet de porc, sel, ail, paprika, sucre, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de sodium et nitrate de potassium. Fabriqué en Espagne à partir de porc d'origine espagnole. Peut contenir des traces de LAIT et de SOJA.
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Montant |
| Énergie (kJ/kcal) |
803/191 |
| Graisse (g) |
8 |
| Acides gras saturés (g) |
3.2 |
| Glucides (g) |
0.8 |
| Sucres (g) |
0.8 |
| Protéines (g) |
29 |
| Sel (g) |
4.12 |
