Découpe uniformément colorée.Saveur intense du jambon.Bouquet traditionnel.Séparation facile des tranches.Barquette transparente
Ingrédients:
Jambon de porc, sel, dextrose et conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium).
Nous avons utilisé 159g de jambon de porc pour obtenir 100g de produit fini. ce produit a subi une perte d'eau lors du processus de séchage
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 980/234
Matières grasses (g) : 12
dont acides gras saturés (g) : 4
Carbohydrates (g) : 1,5
dont sucres (g) : 1,5
Protéines (g) : 30
Sel (g) : 5.2
