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Charal 2 steaks Les Quotidiennes 2x100g

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Description du produit

Découvrez le steak, ce morceau tendre et fin soigneusement sélectionné par nos bouchers. Sortez la viande de son emballage 5 minutes avant la cuisson. La viande sous vide est naturellement plus foncée, mais elle retrouvera sa couleur en quelques minutes.

Faites chauffer votre poêle pendant 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse (utilisez de l'huile de pépins de raisin, elle ne brûle pas et n'altère pas le goût de votre viande). Assaisonnez la viande à feu vif puis terminez la cuisson à feu doux en retournant votre viande des deux côtés. Cuire à votre convenance :

  • Bleu = 1 min 30 min.
  • Saignant à point = 2 min.
  • À point = 3 min.

Informations nutritionnelles

Nutriment Quantité
Valeurs énergétiques 476 kJ / 113 kcal
Matières grasses 2.3 g
Acides gras saturés 0.8 g
Glucides 0 g
Sucres 0 g
Protéines 23 g
Sel 0.17 g
Fer 2,8 mg

Brand: Charal