Gâteau aux fruits : 37% de fruits, dans un bon gâteau déjà tranché !nUne recette riche en fruits confits et secs, sans huile de palme, à base de farine de blé française pour un gâteau moelleux qui accompagne parfaitement une pause thé
Ingrédients:
Fruits confits 21,8% [baies de sureau confites 11.8% (baies de sureau, sucre, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, colorant : cochenille), pastèque confite 5,1% (pastèque, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique, colorant : cochenille), écorce d'orange confite 4.9% (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique)), farine, sucre, conservateur : sorbate de potassium, colorant : cochenille) : acide citrique)], farine de BLE, sultanines 14.7% (raisins secs, huiles végétales : colza - coton), huile de colza, ŒUFS frais, sucre, stabilisant : glycérol, sirop de glucose-fructose, extrait aromatique : rhum - infusion d'écorce d'orange douce - arômes, sel, poudre à lever : diphosphates - carbonates de sodium, gélifiant : gomme de xanthane, arôme naturel d'orange, farine de BLE maltée, conservateur : ANHYDRIDE SULFUREUX.
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 1623/387
Matières grasses (g) : 15
dont acides gras saturés (g) : 1,2
Hydrocarbures (g) : 58
dont sucres (g) : 37
Protéines (g) : 3,9
Sel (g) : 0.37
