Depuis 1922, la maison Bordeau Chesnel créée par Anna Chesnel et Jules Bordeau se distingue par sa longue tradition au service d'une excellente charcuterie. Notre recette de poulet rôti en cocotte est réalisée à partir de viande de poulet français soigneusement sélectionnée. Cette viande est cuite longuement (6 à 8 heures) et soigneusement assaisonnée, ce qui lui confère un goût inimitable et une texture fondante. Notre recette est sans conservateur.
Ingrédients:
Viande de poulet de France (85%), huiles végétales (coprah, colza), échalote, carotte, ail, vinaigre d'alcool, miel, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 1479/358
Matières grasses (g) : 32,8
dont acides gras saturés (g) : 15,8
Hydrocarbures (g) : 0,5
dont sucres (g) : 0,5
Protéines (g) : 15,1
Sel (g) : 1.13
