Description du produit
Fromage à pâte pressée pasteurisée en forme de sphère aplatie, à croûte sèche. Affiné en cave pendant 6 mois minimum.
Ingrédients
Lait de vache pasteurisé (origine : Normandie), sel, ferments lactiques, présure, colorant : rocou.
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Energie (kJ/kcal) |
1533/369 |
| Matières grasses (g) |
27 |
| Acides gras saturés (g) |
19 |
| Glucides (g) |
2.4 |
| Sucres (g) |
0.6 |
| Protéines (g) |
29 |
| Sel (g) |
2.6 |
