Il s'agit de fines tranches de bœuf marinées, accompagnées de sachets de parmesan et d'huile d'accompagnement et destinées à être consommées crues
Ingrédients :
carpaccio mariné 87%: Bœuf français 80%, marinade épicée 7% (huile de colza, arômes naturels) ;
sachet d'huile 7% : huile de colza, huile d'olive 2,8% ;
sachet de parmesan râpé (LAIT) 6%. Ce produit contient : LAIT.
Valeurs nutritionnelles
moyennes pour 100gEnergie
(kJ) / (kcal) : 972/234Matières grasses
(g) :
18dont acides gras saturés (g) : 3,2 Glucides
(g) : 0dont
sucres (g) : 0Protéines
(g) : 18Sel
(g):
0.4
