Description du produit
Une recette à l'ancienne à base de porc français. Cette recette "campagnarde" comprend des morceaux de tête de porc pour apporter de la texture et de la mâche, et des oignons frais rissolés dans nos ateliers. Le produit est présenté sous forme de filet authentique pour des portions personnalisées et est conditionné sous vide pour une conservation facile.
Ingrédients
Sang de porc 34%, oignons, graisse de porc, tête de porc, couenne de porc, saindoux, sel, saccharose, poivre, dextrose, conservateur : E250, antioxydant : E316. Boyau : boyau naturel de porc.