Description du produit
Mimolette Demi-Vieille Boule d'or est un fromage de vache 100% français fabriqué et mûri pendant 7 mois dans une cave de Bouvron en Loire-Atlantique. Résultat d'un savoir-faire conservé depuis 1936, ce fromage révèle une texture ferme et un goût typique et caractéristique. La pâte orange de la mimolette est due à l'ajout de Rocou, un agent colorant naturel.
Ingrédients
Lait de vache pasteurisé (origine française), sel, ferments lactiques (lait), coloration: rocou norbixine, conservateur: nitrate de potassium.
Informations nutritionnelles
