Description du produit
Le Coeur de Neufchâtel est un fromage cru de vache (45% MG). C'est le plus ancien des fromages de Normandie. Née au cœur des Bocages du pays de Bray, AOP depuis 1977, sa production est artisanale. Sous sa croûte fleurie se trouve une pâte souple et douce, sa saveur est douce et délicate.
Informations nutritionnelles