Description du produit
Grâce à son savoir-faire ancestral, Garofalo produit des pâtes de qualité incomparable, aussi savoureuses que élégantes. La tradition historique, reconnue comme IGP, repose sur 3 attributs : la sélection des meilleurs blés, riches en protéines, puis le séchage lent permettant une résistance incomparable à la cuisson, et enfin la production à Gragnano dans des moules en bronze donnant aux pâtes sa porosité permettant d'attraper la sauce.
Ingrédients
100% Semoule dure de haute qualité. Peut contenir du soja.
Informations nutritionnelles
