Ces pâtes sont issues d'une démarche locale, éthique et durable (pas de résidus de pesticides*). Elles sont fabriquées dans le respect du savoir-faire pastier grâce à des moules en bronze et un séchage lent à basse température, ce qui en fait des pâtes 100% françaises, de haute qualitén* dans des limites de quantification
Ingrédients:
Semoule de
Blé dur de qualité supérieure issue de la filière Alpina Savoie. Peut contenir des traces de
œufs.
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 1526/360
Matières grasses (g) : 2
dont acides gras saturés (g) : 0,3
Hydrocarbures (g) : 72
dont sucres (g) : 2
Protéines (g) : 12
Sel (g) : 0.01
