Notre terrine de campagne est fabriquée avec du porc français Label Rouge. Sa recette traditionnelle est sans colorant ni phosphate. La dégustation révèle des saveurs complexes, résultant d'une longue cuisson des foies et de la viande de porc. La texture est d'abord ferme, puis fondante et le foie confit prolonge une agréable longueur en bouche.
Ingrédients :
Foie de porc Label Rouge, graisse de porc Label Rouge, gorge de porc Label Rouge, viande de porc Label Rouge, ŒUFS, LAIT, farine de BLE, oignons, crépine, sel, épices et plantes aromatiques.
Valeur énergétique en kJ 1441,00 kJE
Valeurénergétique
en kCal 349,00 kcalMatières grasses
32,00
gDont acides gras saturés 13,00 gHydrocarbures
2,10
gDont sucres < 0,50 gProtéines
13,00 gSel
1,50 g
