Description du produit
Laissez-vous tenter par cette recette créée en exclusivité par Christian Constant ! Un remarquable mélange de saveurs chaudes et épicées. Un équilibre parfait ! Suggestion du chef : "Pour accompagner le foie gras, je vous propose une belle tranche de pain de campagne légèrement grillée, quelques jolies noix pour le croquant et quelques grains de raisin. Bon appétit !
Ingrédients
Foie gras de canard, vin de Maury (2%), sel, poivre, fève de Tonka (0.09%)
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Valeur énergétique en kJ |
2073.00 kJ |
| Valeur énergétique en kCal |
503,00 kcal |
| Matières grasses |
51.00 g |
| Dont acides gras saturés |
22.00 g |
| Glucides |
4.20 g |
| Dont sucres |
0.60 g |
| Protéines |
7.40 g |
| Sel |
1.40 g |
